ข้ามไปที่สูตร-พิมพ์สูตร
อาหารค่ำไก่กระทะเดียวง่าย ๆ นี้มีทุกสิ่งที่คุณชอบในเบอร์ริโต แต่ทำในกระทะ! เต็มอิ่มกับไก่เนื้อขาวฉ่ำ ข้าวขาวนุ่ม เครื่องเทศ มะเขือเทศ และชีส คุณจะต้องชอบสิ่งนี้ไก่ Burrito Skilletสำหรับมื้อค่ำเพื่อสุขภาพที่มาพร้อมกันในพริบตา

สูตรไก่กระทะง่าย ๆ
ฉันรัก รัก รักอาหารเม็กซิกัน! คุณไม่? และเบอร์ริโต้ไก่กระทะนี้ แม้ว่าจะไม่ใช่สูตรต้นตำรับที่แท้จริง แต่ก็ได้รับความนิยมอย่าง Southwest ที่อร่อยจนฉันเรียกมันว่าเทศกาลในกระทะ! 🎉
สูตรเริ่มต้นด้วยอกไก่ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพผัดกับเครื่องเทศที่ได้แรงบันดาลใจจากเม็กซิกัน จากนั้นเคี่ยวอย่างเบามือกับข้าวขาวเมล็ดยาว มะเขือเทศ ถั่ว และหัวหอมสำหรับจานเบอร์ริโตชามแสนอร่อย
โรยหน้าด้วยชีส ต้นหอม และผักชี เป็นตัวเลือกมื้อค่ำแสนอร่อยที่คุณและครอบครัวจะต้องชอบ

สูตรส่วนผสม
ข้อดีอย่างหนึ่งเกี่ยวกับสูตรนี้คือใช้ส่วนผสมที่ฉันแทบจะมีติดตัวเสมอ: ไก่ ชีส มะเขือเทศกระป๋องและถั่ว น้ำซุป หัวหอม และกระเทียม ง่ายมาก!
และหากคุณไม่มีมะเขือเทศเชอรี่สดหรือผักชีสำหรับโรยหน้า ไม่ต้องกังวล! คุณสามารถละทิ้งเครื่องปรุงหรือใช้ความคิดสร้างสรรค์จากสิ่งที่คุณมี (อ่านต่อด้านล่างสำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับท็อปปิ้งอื่นๆ!)
- อกไก่:หั่นอกไก่ไร้กระดูกไร้หนังหนึ่งปอนด์เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- เกลือและพริกไทย:รสชาติ.
- น้ำมันมะกอก:สำหรับผัด.
- หัวหอม:ฉันใช้หัวหอมสีเหลืองลูกเล็กๆ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แต่คุณจะใช้หัวหอมแบบไหนแทนก็ได้!
- กระเทียมสด:สับกระเทียม
- ข้าว:คุณจะต้อง 1 ถ้วยของดิบ, ข้าวขาวเมล็ดยาว.
- มะเขือเทศกระป๋อง:ระบายมะเขือเทศให้ดี
- ถั่วกระป๋อง:ฉันใช้ถั่วดำหนึ่งกระป๋อง แต่คุณจะใช้แบบไหนก็ได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าล้างและสะเด็ดน้ำออกแล้ว
- ผงยี่หร่า ผงกระเทียม ผงหัวหอม และผงพริก
- น้ำซุป:คุณต้องมีน้ำซุปไก่โซเดียมต่ำประมาณ 2 ½ ถ้วย หรือจะใช้น้ำซุปผัก น้ำซุปทำเอง ฯลฯ แทนก็ได้
- ชีส:สูตรนี้ใช้ชีสหนึ่งถ้วย ฉันแนะนำชีสเชดดาร์ขูดฝอยหรือชีสผสมเม็กซิกัน
- มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ต้นหอมสับ และผักชีสด:สำหรับปรุงแต่ง.

วิธีทำไก่ Burrito Skillet
- ผัดไก่ปรุงรสชิ้นไก่ด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้น อุ่นน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่กระทะก้นหนาผ่านความร้อนสูงปานกลาง ใส่ไก่และปรุงอาหารประมาณ 3 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน นำไก่ออกจากกระทะพักไว้
- ผัดหัวหอม กระเทียม และข้าวใส่น้ำมันที่เหลือลงในกระทะ เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที ผัดกระเทียมและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 วินาที ใส่ข้าว ปรุงอาหารและคนเป็นเวลา 30 วินาที
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือใส่มะเขือเทศและถั่วดำลงในหอมใหญ่ กระเทียม และข้าว ปรุงรสด้วยผงยี่หร่า ผงกระเทียม ผงหัวหอม พริกป่น แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำซุปไก่แล้วนำส่วนผสมไปต้ม
- นำไก่กลับไปที่กระทะและเคี่ยวกลับชิ้นไก่ผัดไปที่กระทะ ลดความร้อนลงจนเดือดปุดๆ ปิดฝาและปรุงอาหารต่อไปเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาที หรือจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึม (เริ่มตรวจที่นาทีที่ 18)
- ใส่ชีสและเครื่องปรุง พร้อมเสิร์ฟนำกระทะออกจากเตา คนให้เข้ากัน แล้วโรยด้วยชีส ปิดฝาไว้ประมาณ 4 ถึง 5 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลาย โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ ต้นหอม และผักชี
- สนุก!

เคล็ดลับสู่ความสำเร็จ
- ล้างข้าว:หากคุณกังวลว่าข้าวจะจับตัวเป็นก้อนหรือกลายเป็นเหนียว ลองล้างดูสิ! ก่อนหุงข้าว ให้ใส่กระชอนหรือกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำสะอาด ปล่อยให้สะเด็ดน้ำในชามจนกว่าจะถึงเวลาใส่ลงในกระทะ
- ขูดกระทะ:หลังจากปรุงไก่และเครื่องปรุงแล้ว อย่าลืมคนให้เข้ากันเพื่อช่วยขูดเศษสีน้ำตาลที่ก้นกระทะออก ระวังการใช้ช้อนส้อมไม้หรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่ปลอดภัยสำหรับกระทะนอนสติ๊ก หากคุณใช้กระทะนอนสติ๊ก
- อย่ากวน:ในขณะที่อาหารกำลังเดือดปุดๆ ให้หลีกเลี่ยงการคน การผัดข้าวขณะหุงจะปล่อยแป้งออกมา ทำให้ซอสข้นและเหนียว
ไอเดียท็อปปิ้ง
มีวิธีอร่อยมากมายในการนำ Chicken Burrito Skillet แสนอร่อยนี้ไปวางบนจาน! ลองอย่างน้อยหนึ่งอย่างต่อไปนี้:
- ครีมเปรี้ยว
- กวากาโมเล่
- Pico de Gallo
- ซัลซ่า
- ซอสทาโก้
- มะม่วงสดสับ สับปะรด หรือมะละกอ
- ผักกาดหอมฝอยและมะเขือเทศสดสับ
- จุ่ม Queso
เกิดอะไรขึ้นกับ Chicken Burrito Skillet?
- บวบ Fritters:หากคุณมีเวลา การเริ่มต้นมื้ออาหารแสนอร่อยนี้ด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยก็เยี่ยมไปเลย ฉันรักบวบชุบแป้งทอดเพราะรสชาติที่สดใหม่ของข้าวโพดและบวบเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไก่ มะเขือเทศ และถั่ว ในขณะที่เนื้อสัมผัสที่ทอดด้วยอากาศกรอบช่วยเสริมรสสัมผัสของข้าวและไก่ตุ๋นในชามเบอร์ริโตที่น่ารับประทาน
- Sangria แสนอร่อย:ง่ายของฉันสตรอเบอรี่เลมอนเนดแซงเกรียทำค็อกเทลแบบสบาย ๆ ที่ยอดเยี่ยมเพื่อเสิร์ฟกับอาหาร Tex-Mex! คุณจะหลงรักรสชาติที่สดชื่นและผลไม้ของมัน!
- ของหวานง่ายๆ:แล้วของหวานสุดง่ายที่มาพร้อมกันในไมโครเวฟล่ะ? ถูกตัอง! ตีขึ้นเค้กชอคโกแลตเป็นความคิดที่ดีทุกเวลา แต่จะดีเป็นพิเศษเมื่อคุณต้องการของหวานในคืนวันธรรมดาที่แสนวุ่นวาย! คุณจะทำเพียงชิ้นเดียวหรือเป็นรอบๆ ก็ได้ โดยใช้แก้วและไมโครเวฟ

คุณสามารถตรึงสูตร Skillet นี้ได้หรือไม่?
- ใช่! คุณสามารถแบ่งอาหารที่เหลือออกเป็นมื้อเดียว และใส่แต่ละมื้อลงในภาชนะบรรจุภัณฑและหยุดในภายหลัง!
- ในการอุ่น ให้วางส่วนนั้นไว้บนจานที่ใช้กับไมโครเวฟได้ และไมโครเวฟบนสื่อกลาง ครั้งละหนึ่งนาทีจนร้อนทั่ว โดยคน 1-2 ครั้งระหว่างการอุ่น
พิมพ์สูตร
4.75จาก12โหวต
ไก่ย่างเบอร์ริโต้
อาหารจานเดียวสำหรับเทศกาลที่มีเนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ ข้าวสวย มะเขือเทศรสเปรี้ยว ถั่วดำ และชีส มันเป็นเบอร์ริโตในกระทะ!
เตรียมเวลา10นาที นาที
เวลาทำอาหาร35นาที นาที
เวลารวม45นาที นาที
คอร์ส:อาหารเย็น
อาหาร:อเมริกัน
คำสำคัญ:ไอเดียอาหารเย็นไก่, สูตรไก่กระทะ, ไอเดียอาหารเย็นปลอดกลูเตน, ไอเดียอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ
เสิร์ฟ:6 เสิร์ฟ
แคลอรี่:449กิโลแคลอรี
ผู้เขียน:Katerina | สูตรอาหารง่าย ๆ ในคืนวันธรรมดา
วัตถุดิบ
- 1 ปอนด์ อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- เกลือและพริกไทยป่นสด เพื่อลิ้มรส
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก, แยก
- 1 หัวหอมสีเหลืองขนาดเล็ก, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 3 กานพลู กระเทียม, สับ
- 1 ถ้วย ข้าวเมล็ดยาวดิบ
- 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ระบายน้ำได้ดี
- 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ถั่วดำ, ล้างและสะเด็ดน้ำอย่างดี
- 1 ช้อนชา ยี่หร่าบด
- ½ ช้อนชา ผงกระเทียม
- ½ ช้อนชา ผงหัวหอม
- ½ ช้อนชา พริกป่น
- 2 ½ ถ้วย น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ
- 1 ถ้วย ชีสเชดดาร์ขูดฝอยหรือชีสผสมเม็กซิกัน
- มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง, สำหรับปรุงแต่ง
- ต้นหอมสับ, สำหรับปรุงแต่ง
- ผักชีสดสับ สำหรับปรุงแต่ง
คำแนะนำ
ปรุงรสไก่ด้วยเกลือและพริกไทย อุ่นน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะในกระทะก้นลึกขนาดใหญ่ที่ตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ไก่และปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน นำไก่ออกจากกระทะแล้วพักไว้
ใส่น้ำมันที่เหลือลงในกระทะแล้วตั้งไฟกลาง-สูง ใส่หัวหอมลงในน้ำมันร้อนและปรุงอาหารประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าจะเริ่มนิ่ม
ผัดกระเทียมและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 วินาที เพิ่มข้าว ปรุงอาหารและคนเป็นเวลา 30 วินาที ใส่มะเขือเทศและถั่วดำ
ปรุงรสด้วยผงยี่หร่า ผงกระเทียม ผงหัวหอม พริกป่น แล้วคนให้เข้ากัน ใส่น้ำซุปไก่และนำส่วนผสมไปต้ม
นำชิ้นไก่กลับไปที่กระทะ ลดความร้อนลงจนเดือดปุดๆ ปิดฝาและปรุงอาหารต่อไปเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาที หรือจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึม เริ่มตรวจสอบประมาณนาทีที่ 18
นำออกจากความร้อน ผัดแล้วโรยด้วยชีสและปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 4 ถึง 5 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลาย
โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ ต้นหอม และผักชี ให้บริการ.
โภชนาการ
แคลอรี่:449กิโลแคลอรี|คาร์โบไฮเดรต:48ช|โปรตีน:32ช|อ้วน:14ช|ไขมันอิ่มตัว:5ช|คอเลสเตอรอล:68มก|โซเดียม:248มก|โพแทสเซียม:833มก|ไฟเบอร์:8ช|น้ำตาล:3ช|วิตามินเอ:338ไอยู|วิตามินซี:9มก|แคลเซียม:202มก|เหล็ก:3มก
อกไก่