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WW Receita do Dia: Tigela de Frango com Baixa Caloria, Feijão Preto e Arroz Integral
Chipotle era um destino de almoço favorito quando eu trabalhava no mundo corporativo. Sinceramente, pensei que estava tendo um almoço saudável. Eu pulei a tortilla quase todos os dias e escolhi uma tigela de burrito com arroz integral, feijão preto e frango grelhado.
As tigelas de burrito são saudáveis?
Fiquei chocado quando soube quantas calorias eu estava ingerindo nessas tigelas de burrito de fast food. De acordo com o New York Times, a maioria das tigelas de burrito com queijo pode pesar mais de 900 calorias!
Mas com algumas modificações, você pode desfrutar de uma tigela nutritiva e deliciosa em casa. Essereceita saudável para doisdo Dr. Oz oferece os mesmos sabores excelentes com muito menos calorias.
Tigela de feijão preto com frango, arroz integral e guacamole
Quantas calorias e pontos WW tem esta tigela de burrito de feijão preto de frango?
Segundo meus cálculos, cada porção tem 390 calorias e:
9 *SmartPoints (plano verde)
6 *SmartPoints (plano Azul)
3 *SmartPoints (plano Roxo)
10 *PointsPlus (plano antigo)
Para ver o seuPontos Pessoais WWpara esta receita e rastreá-la no aplicativo ou site WW,Clique aqui!
Para diminuir ainda mais os pontos WW:
- Substitutoarroz de couve-florpara arroz. Isso deduzirá 4 pontos nos planos de cor azul e verde. (Arroz integral é comida de zero pontos no plano roxo.)
- Substitua o queijo com baixo teor de gordura por uma economia de 1 ponto.
Como fazer tigelas de feijão preto com frango e burrito de arroz
Passo 1:Junte e prepare todos os ingredientes.
Preparando os ingredientes da tigela
Passo 2:Pré-aqueça o forno a 375F graus.
Etapa 3:Pulverize umassadeira (link afiliado)com spray antiaderente e adicione o milho. Milho assado 13-15 minutos, ou até dourar.
Grãos de milho assados no forno
Passo 4:Grelhe o frango por 3-5 minutos de cada lado ou até terminar. Frango também pode ser cozido dentro de casa em umgrelha (link afiliado)em fogo médio-alto.
peito de frango cozido
Ou você pode pular o cozimento e usar sem pele rpeito de frango otisserieem vez de. Corte o frango cozido em pedaços pequenos.
peito de frango picado
Passo 5:Combine milho torrado, tomate, cebola, suco de limão, jalapeno, cominho, sal e 1 colher de sopa de coentro em umaVasilha pequena (link afiliado).
Misturando o molho de milho
Passo 6:Arrume o arroz, o feijão, o frango, o molho de milho e o abacate (se estiver usando) em duas tigelas.
Passo 7:Cubra com queijo ralado.
Passo 8:Decore com coentro restante e abacate, ou guacamole, se desejar.
Tigela de feijão preto com frango e molho de milho
Substituições e Variações
- Usar o abacate adiciona aproximadamente 130 calorias e 12 gramas de gordura e 3 pontos WW.
- Mantê-lavegetarianoe pule o frango e bata no feijão.
- Usarfrango assadoseios.
- Pule a preparação do molho de milho e use sua marca favorita.
- O Caviar de Cowboy do Trader Joe (ou qualquer molho de milho de uma jarra) seria um ótimo substituto para o molho de milho caseiro.
- Torne-se vegano e elimine o queijo ou use uma opção de queijo não lácteo.
Caviar de Cowboy do Trader Joe
Servindo Sugestões
- Aumente as coisas servindo sua tigela de burrito magro em uma cama de folhas de alface.
- Adicione mais vegetais frescos à sua tigela. Alface picada, tomate picado, abobrinha, repolho picado seria ótimo.
Taças de feijão preto com frango, arroz e molho de milho
Você está pronto para se firmar firmemente no caminho para o sucesso duradouro na perda de peso?
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Tigela de Burrito de Frango com Baixa Caloria, Arroz de Feijão Preto
Evite a opção de restaurante de alto teor calórico e prepare esta receita rápida e deliciosa em casa. Economize dinheiro e calorias com esta tigela de burrito saudável e saborosa.
Tempo de preparação10minutos minutos
Hora de cozinhar15minutos minutos
Tempo total25minutos minutos
Porções (ajustáveis):2
Calorias:390
Autor:Brenda Garrison | Vida Nutrida Simples
Ingredientes
- ½ xícara milho congelado
- 1 tomate roma, em cubos
- 1 colher de sopa cebola picada
- 1 colher de sopa suco de limão fresco
- 3 colheres de sopa coentro fresco, picado
- 1 colher de sopa jalapeno, picado (costelas e sementes removidas)
- Pitada de sal
- Pitada de cominho moído
- 1 peito de frango desossado e sem pele (5 onças)
- 1 xícara arroz integral cozido
- 1 xícara feijão preto enlatado, escorrido e enxaguado
- ½ abacate, fatiado ou ¼ xícara de guacamole preparado (opcional)
- ¼ xícara queijo cheddar ralado
Instruções
Pré-aqueça o forno a 375F graus.
Pulverize uma assadeira com spray antiaderente e adicione o milho.
Milho assado 13-15 minutos, ou até dourar.
Grelhe o frango por 3-5 minutos de cada lado ou até terminar. O frango também pode ser cozido dentro de casa em uma assadeira em fogo médio-alto. Ou você pode pular o cozimento e usar peito de frango assado. Corte o peito de frango cozido em pedaços pequenos.
Combine milho torrado, tomate, cebola, suco de limão, jalapeno, cominho, sal e 1 colher de sopa de coentro em uma tigela pequena.
Adicione o arroz, feijão, frango, molho de milho e abacate (se estiver usando) em duas tigelas.
Cubra com queijo ralado. Decore com coentro restante e abacate, ou guacamole, se desejar.
Notas de receita
- Usar o abacate adiciona aproximadamente 130 calorias e 12 gramas de gordura.
- Substitua o arroz de couve-flor por arroz integral e raspe 4 pontos WW (verde, azul)
- Mantenha-o vegetariano e pule o frango e aumente o feijão.
- Use peito de frango assado.
- Pule a preparação do molho de milho e use sua marca favorita.
- O Cowboy Caviar do Trader Joe seria um ótimo substituto para o molho de milho.
- Use queijo com gordura reduzida para diminuir WW SP em 1.
- Torne-se vegano e elimine o queijo ou use uma opção de queijo não lácteo.
Porção:1 tigela de burrito
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9 *SmartPoints (plano verde)
6 *SmartPoints (plano Azul)
3 *SmartPoints (plano Roxo)
10 *PointsPlus (plano antigo)
Informação Nutricional
Tigela de Burrito de Frango com Baixa Caloria, Arroz de Feijão Preto
Quantidade por porção (1 tigela)
calorias390Calorias de Fat 99
% Valor diário*
Gordo11g17%
Carboidratos41,4 g14%
Fibra 7,6g30%
Proteína32g64%
* Os valores percentuais diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias.
Curso:Prato principal
Cozinha:americano
Palavra-chave:tigela de arroz integral de feijão preto, tigela de feijão de galinha
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Fonte da receita: A comida pode consertar: a opção de superalimento para combater a gordura, desafiar o envelhecimento e comer do seu jeito saudável (link afiliado)por Dr. Mehmet Oz
*Pontos® calculados por WW. *PointsPlus® e SmartPoints® calculados pelo Simple Nourished Living; Não endossado pela Weight Watchers International, Inc. Todos os ingredientes da receita, exceto itens opcionais incluídos na determinação das estimativas nutricionais. Valores de SmartPoints® calculados SEM o ZeroPoint Foods de cada plano (plano verde,plano azul,plano roxo) usando o WW Recipe Builder.
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Brenda é uma esteticista licenciada e ex-proprietária de uma pequena empresa depois de completar mais de 15 anos de serviço militar nos Estados Unidos.
Ela é uma entusiasta de óleos essenciais e ávida por comida caseira para seu marido e seus dois cachorros.
Brenda e sua família passam a maior parte do tempo no sudoeste americano, mas também adoram pegar a estrada em busca de aventura.
Uma de suas novas paixões é criar refeições congeladas fáceis e saudáveis para toda a família, que podem ser preparadas em casa e congeladas e depois cozidas enquanto viajam pelo país em seu trailer de viagem.
Ela espera compartilhar tudo o que aprende com você aqui noVida Nutrida Simples.
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